醤油1升って1.80リットルだよね？
昔、徴兵逃れの常套手段として語られていましたが、1リットルを越してます。
ほぼ致死量近くあります。体格の問題でしょうか？
むしろ、醤油の品質の問題でしょうか？ 昔の醤油の方が味が薄かったとか……。
カフェインの致死量は3＝10g。
これは、コーヒー75杯、紅茶125杯、コーラ200本に相当する。
コーラ200本て。コーヒーやコーラで人が死ぬというのは驚きだが、うっかり飲み過ぎる心配はまず無さそうだ。塩の致死量は30＝300g。
醤油は168＝1500ml。
意外と少ない。
ってか、日本中毒情報センターって微妙な情報も集めてるのねぇ。
日本中毒情報センター
データベースがあるんだけど、PDFってのがいただけないなとは少し思ったんですが、
「味の素」の毒性まで調べてるのが凄いねぇ。
毒性
グルタミン酸ナトリウム： ラット経口LD50 16.6g/kg(3)
（1g 経口摂取で症状がでることがあり、25g でも無症状の報告あり）
イノシン酸ナトリウム： ラット経口LD50 14.4g/kg 以上
＊ グアニル酸ナトリウム： ラット経口LD50 17.3g/kg 以上(3)
＊ リボヌクレオタイドナトリウム： ラット経口LD50 10g/kg 以上
（ ＊ ：10g/kg 以下では中毒作用はみられない）
症状
5 〜 30 分後より、顔面のつっぱり、肩こり、胸痛、頭痛、嘔吐、頻脈、
顔面紅潮、発汗、酩酊感、意識混濁
1〜 2 時間後に回復
嘔吐、頭痛発現に6 時間かかり、半日〜 2 日間継続することあり
